مرحبا بك زائرنا الكريم في منتدى اذا كنت غير مسجل يشرفنا ان تقوم بالتسجيل وذلك بالضغط على زر "التسجيل" واذا كنت مسجل قم بالدخول الان وذلك بالضغط على زر"الدخول" مع تحيات ،، ادارة "المدير العام"


كل ما يجول في خاطركم أفكاركم طلباتكم صداقتكم فأهلا بكم  
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  الفينولات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
houssam261
مشرف عام
مشرف عام
avatar

عدد المساهمات : 833
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: الفينولات   الجمعة يناير 28 2011, 18:18


الفينولات phenols

الفينولات ثانى مجموعة من المشتقات الثانوية للنبات
وهى مواد تحمل فى تركيبها الأيدروكسيل على حلقة البنزين العطرية والشكل
التالى يلخص اهم مجموعات الفينولات وهياكلها الكربونية .



وفيها نرى ان الفينولات تنقسم الى :
1) الفينولات البسيطه وهى التى تحتوى على حلقة بنزين مرتبطة بواحد أو أكثر من مجموعات الأيدروكسيل.
2)
الأحماض الكروكسيلية الفينولية Phenol carboxylic acid ويتكون من حلقة
بنزين مرتبطة بمجموعة حامضية وهى مجموعة الكربوكسيل cooh وكذلك واحد أو
أكثر من مجموعات الأيدروكسيل وقد يحصل أيضا مجموعات آخرى مثل مجموعة
الميثيل .
3) مجموعة الفينل بروبان phenylpropanes ومشتقاتها ويتكون
هيكلها الكربونى من الحلقة بالأضافة الى سلسلة جانبية من ثلاث ذرات كربون .
وهذة المجموعة تضمن أهم الفينولات داخل النبات مثل حمض السيناميك ، كحول
السيناميك والكيومارين واللجنين.
4) مشتقات الفلافونات Flaven
derivatives وهى مجموعة تضم مشتقات الفلافونات والتى تتميز بالهيكل
الكربونى للفلافون والتى تتكون من ثلاث حلقات بنزين B,A اما الحلقة الوسطية
فتحتوى على الأكسجين وتشمل الفلافونات والانثوسيانات .

ومعظم تلك
الفينولات السابقة الذكر لاتوجد حرة داخل خلايا النبات بل توجد مرتبطة فى
صورة جلوكسيد او فى صورة استرسكرى حيث تودع فى الفجوات العصارية للخلايا
وتنفرد حين الحاجة اليها .

التمثيل الحيوى للفينولات phenols Biosynthesis
يوجد عدة مسالك لتكوين النظام الحلقى Aromatic system داخل النباتات الراقية . ولكن اهم تلك المسالك هى :
1) مسلك حمض الشيكميك The shikimic acid pathway
2) مسلك الأستيل مالونيت The Acetate malonate pathway

أولا : مسلك حمض الشيكميك The shikimic acid pathway
هذا
المسلك فى تكوين حمض الشيكميك وكذلك خطواتة الوسطية ذات أهمية كبيرة
للنبات ليست لدورها فى انتاج الفينولات فحسب بل فى بناء الأحماض الأمينية
الأروميتية مثل الفينيل الانين ، تيروزين والتريتوفان .

يبدأ بناء
حمض الشيكميك بفوسفات انيول حمض البيروفيك والذى يتكون فى نهاية عملية
الجلكزة glycolysis وكذلك يبدأ بالسكر الرباعى 4-فو- ارثيروز والذى يتكون
خلال دورة البنتوزات pentose cycle حيث يرتبطان معا لتكوين مركب وسطى ذو
سبع ذرات كربون والذى ما يلبث حتى يتحلق إلى مركب 5- dehydroquinic acid
والذى يتحول جزء منه إلى حمض quinic acid بعد اختزالة . ثم ياخذ التفاعل فى
هذا المسلك طريقة حتى يتكون حمض الشيكميك كما بالشكل التالى



ثم يضاف إلى حمض الشيكميك السابقة بناءه جزىءآخر من
فوسفو اينول حمض البيروفيك فى عدة خطوات ليتم تكوين chorismic acid والذى
عنده نصل فى هذا المساك الى مفترق طرق حيث ان التفاعلات تأخذ طريقان أحدهما
يقود الى تكوين حمض Anthranilic acid ثم التربتوفان والذى يخلق منة
الهترواوكسين المعروف IAA كما سبق شرحة . اما الطريق الأخر فيؤدى الى تكوين
حمض prephonic acid وعنده يأخذ التفاعل مرة اخرى طريقان اما ان يكون
الفينيل بيروفات ثم الحمض الأمينى الفينيل الأنين او يتكون هيدروكسى فينيل
بيروفات ثم الحمض الأمينى التريوزين.

نرى من هذه الخطوات البنائية للفينولات البسيطة انها تخدم فى نفس الوقت تكوين المركبات العضوية ذات الأهمية الكبيرة للنبات الأتية :
1) الأحماض الأمينية الأروميتية كما سبق ذكرها .
2) من الفينيل الأنين يتم بناء حمض السيناميك كما سوف ذكره
3) تكوين الأحماض الكربوكسيلية الفينولية مثل حمض الشيكميك والديهيدروشيكميك والكيونيك ولو انها غير ذات اهمية للنباتات الراقية
4)
تكوين مركب Benzoquinones والتى تتكون عن طريق تفاعلات معقدة تبدأ
hydroxyphenyl pyrovate ومن أهم تلك المركبات صبغة plastoquinone والتى لها
دور فى عمليات تمثيل الكربوهيدرات .



ثانيا مسلك الأستيل مالونيت The Acetate malonate pathway

يأتى هذا المسلك لتكوين الفينولات مشابهاً لبناء
الأحماض الدهنية حيث يبدأ كل منهما من Acetyle CoA وهناك قرائن للانزيمات
أخرى تخدم هذا الغرض وهى Acetyle Co A ، Malonyl Co A .
يبدأ هذا المسلك
فى تكوين الفينولات التابعة لمجموعة الفلافونات بثلاث وحدات منMalonyl Co A
والتى تتحد معاً مع احداث عملية نزع الكربوكسيل decarboxylation بينها
وبأتحادهم مع جزىء من Acetyle Co A يتم بناء مركب polyketo acid والذى
يتحلق cyclize بطرق مختلفة لينتج عنها فى النهاية فينولات هيدروكسيلية مثل
phloroglucinol.

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
والآن سوف نلقى الضوء على اهم مجموعات الفينولات الهامة داخل النباتات الراقية .
1- مجموعه حمض السيناميك Cinnamic acids
افراد تلك المجموعة هى حمض السيناميك نفسة وعدة افراد أخرى ترى فى الشكل التالى ويظهر فيها ايضا التركيب النباتى لها .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
اما عن بناء حمض السيناميك نفسة فيتكون من الحمض الامينى الفينيل
الانين والتيروزين عن طريق أكسدة ونزع مجموعة الامين Oxidation and
deamination فينتج حمض السيناميك والكيوماريك على التوالى أو يضاف مجموعة
الأيدروكسيل لحمض السيناميك لتكوين الكيوماريك وبنفس الطريقة يتم بناء باقى
افراد عائلة حمض السناميك. وكما سبق الذكر فان تلك الفينولات لاتوجد حرة
بل فى صورة جلوكسيدات أو استرات سكرية باستثناء حمض Caffeic acid والذى
يوجد عادة فى صورة حمض Chlorogenic acid .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
شكل يوضح بناء حمض الشيكيميك فى النبات 1- بمساعدة انزيم Phenylalnine ammoniumlyase 2- بمساعدة انزيم Tyrosine ammonium - lyase

ثانيا مسلك الأستيل مالونيت The Acetate malonate pathway

يأتى هذا المسلك لتكوين الفينولات مشابهاً لبناء
الأحماض الدهنية حيث يبدأ كل منهما من Acetyle CoA وهناك قرائن للانزيمات
أخرى تخدم هذا الغرض وهى Acetyle Co A ، Malonyl Co A .
يبدأ هذا المسلك
فى تكوين الفينولات التابعة لمجموعة الفلافونات بثلاث وحدات منMalonyl Co A
والتى تتحد معاً مع احداث عملية نزع الكربوكسيل decarboxylation بينها
وبأتحادهم مع جزىء من Acetyle Co A يتم بناء مركب polyketo acid والذى
يتحلق cyclize بطرق مختلفة لينتج عنها فى النهاية فينولات هيدروكسيلية مثل
phloroglucinol.

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
والآن سوف نلقى الضوء على اهم مجموعات الفينولات الهامة داخل النباتات الراقية .
1- مجموعه حمض السيناميك Cinnamic acids
افراد تلك المجموعة هى حمض السيناميك نفسة وعدة افراد أخرى ترى فى الشكل التالى ويظهر فيها ايضا التركيب النباتى لها .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
اما عن بناء حمض السيناميك نفسة فيتكون من الحمض الامينى الفينيل
الانين والتيروزين عن طريق أكسدة ونزع مجموعة الامين Oxidation and
deamination فينتج حمض السيناميك والكيوماريك على التوالى أو يضاف مجموعة
الأيدروكسيل لحمض السيناميك لتكوين الكيوماريك وبنفس الطريقة يتم بناء باقى
افراد عائلة حمض السناميك. وكما سبق الذكر فان تلك الفينولات لاتوجد حرة
بل فى صورة جلوكسيدات أو استرات سكرية باستثناء حمض Caffeic acid والذى
يوجد عادة فى صورة حمض Chlorogenic acid .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
شكل يوضح بناء حمض الشيكيميك فى النبات 1- بمساعدة انزيم Phenylalnine ammoniumlyase 2- بمساعدة انزيم Tyrosine ammonium - lyase

2- مجموعة حمض الكيومارين Coumarins
عندما
يتأكسد حمض السناميك فى الوضع0 للسلسلة الجانبية له وتكوين حلقة اللاكتون
مع نزع جزىء من الماء سوف يؤدى ذلك لتكوين الكيومارين .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

ويعتبرالكيومارين فسيولوجيا أنشط الفينولات فهو
المسئول عن تثببيط نمو الكائنات الدقيقة التى قد تهاجم النبات وهو السبب فى
تثبيط انبات بعض البذور واستطالة الخلايا . والمركبات التابعة لتلك
المجموعة تنشط انزيم اوكسيد اندول حمض الخليك والذى يؤدى الى هدم
الفيتواكسين ولعل النشاط الفسيولوجى للكيومارين راجع الى خفضه لمستوى
الأوكسين الداخلى بالنبات .اما الكيومارين فى حد ذاتة فأننا نجدة له تأثير
يعرف بالتأثير المتضاعف Synergesting effect للمعاملة بمنظمات النمو
التابعة لمجموعة الأوكسينات حيث وجد انه يشغل المراكز النشطة فى انزيم IAA
oxidase فيثبط نشاطة مما يدفع الاكسين للعمل بكفائة اعلى

3- اللجنين: Lignin
يعتبر
اللجنين اهم ثانى مركب عضوى بعد السليولوز وعن طريقة أمكن نقل الحياة
النباتية من الماء الى الأرض حيث انه ساعد على صلابة النباتات وتحملها
الظروف الجوية على الارض وقد وضع Freudenberg & Nrish سنة 1968 تصور
لتركيب اللجنين حيث يتكون من بلمرة وحدات Phenylpropane والتى ترتبط فى
ثلاث اتجاهات كما بالشكل التالى .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
ويبدأ بناء اللجنين باستخدام مركبات مجموعة حمض السناميك مثل حمض
الكيوماريك Coumaric acid وحمض الكونيفريك Coniferic acid وحمض سينبك
Sinepic acid والتى تختزل الى ما يقابلها من الكحولات

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وذلك بمساعدة قرين الانزيم NADPH2 ثم يتحد الكحولات الفينولية مع
السكريات لتكوين الجلوكسيدات المقابلة أيضا والتى يحدث لها اختزال وبلمرة
dehydropolymerization وذلك باستخدام عدة انزيمات مثل phenol oxidase ,
peroxides لتكوين اللجنين بين خلايا الخشب ليزداد صلابة .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

2- مجموعة حمض الكيومارين Coumarins
عندما
يتأكسد حمض السناميك فى الوضع0 للسلسلة الجانبية له وتكوين حلقة اللاكتون
مع نزع جزىء من الماء سوف يؤدى ذلك لتكوين الكيومارين .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

ويعتبرالكيومارين فسيولوجيا أنشط الفينولات فهو
المسئول عن تثببيط نمو الكائنات الدقيقة التى قد تهاجم النبات وهو السبب فى
تثبيط انبات بعض البذور واستطالة الخلايا . والمركبات التابعة لتلك
المجموعة تنشط انزيم اوكسيد اندول حمض الخليك والذى يؤدى الى هدم
الفيتواكسين ولعل النشاط الفسيولوجى للكيومارين راجع الى خفضه لمستوى
الأوكسين الداخلى بالنبات .اما الكيومارين فى حد ذاتة فأننا نجدة له تأثير
يعرف بالتأثير المتضاعف Synergesting effect للمعاملة بمنظمات النمو
التابعة لمجموعة الأوكسينات حيث وجد انه يشغل المراكز النشطة فى انزيم IAA
oxidase فيثبط نشاطة مما يدفع الاكسين للعمل بكفائة اعلى

3- اللجنين: Lignin
يعتبر
اللجنين اهم ثانى مركب عضوى بعد السليولوز وعن طريقة أمكن نقل الحياة
النباتية من الماء الى الأرض حيث انه ساعد على صلابة النباتات وتحملها
الظروف الجوية على الارض وقد وضع Freudenberg & Nrish سنة 1968 تصور
لتركيب اللجنين حيث يتكون من بلمرة وحدات Phenylpropane والتى ترتبط فى
ثلاث اتجاهات كما بالشكل التالى .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
ويبدأ بناء اللجنين باستخدام مركبات مجموعة حمض السناميك مثل حمض
الكيوماريك Coumaric acid وحمض الكونيفريك Coniferic acid وحمض سينبك
Sinepic acid والتى تختزل الى ما يقابلها من الكحولات

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وذلك بمساعدة قرين الانزيم NADPH2 ثم يتحد الكحولات الفينولية مع
السكريات لتكوين الجلوكسيدات المقابلة أيضا والتى يحدث لها اختزال وبلمرة
dehydropolymerization وذلك باستخدام عدة انزيمات مثل phenol oxidase ,
peroxides لتكوين اللجنين بين خلايا الخشب ليزداد صلابة .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

2- مجموعة حمض الكيومارين Coumarins
عندما
يتأكسد حمض السناميك فى الوضع0 للسلسلة الجانبية له وتكوين حلقة اللاكتون
مع نزع جزىء من الماء سوف يؤدى ذلك لتكوين الكيومارين .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

ويعتبرالكيومارين فسيولوجيا أنشط الفينولات فهو
المسئول عن تثببيط نمو الكائنات الدقيقة التى قد تهاجم النبات وهو السبب فى
تثبيط انبات بعض البذور واستطالة الخلايا . والمركبات التابعة لتلك
المجموعة تنشط انزيم اوكسيد اندول حمض الخليك والذى يؤدى الى هدم
الفيتواكسين ولعل النشاط الفسيولوجى للكيومارين راجع الى خفضه لمستوى
الأوكسين الداخلى بالنبات .اما الكيومارين فى حد ذاتة فأننا نجدة له تأثير
يعرف بالتأثير المتضاعف Synergesting effect للمعاملة بمنظمات النمو
التابعة لمجموعة الأوكسينات حيث وجد انه يشغل المراكز النشطة فى انزيم IAA
oxidase فيثبط نشاطة مما يدفع الاكسين للعمل بكفائة اعلى

3- اللجنين: Lignin
يعتبر
اللجنين اهم ثانى مركب عضوى بعد السليولوز وعن طريقة أمكن نقل الحياة
النباتية من الماء الى الأرض حيث انه ساعد على صلابة النباتات وتحملها
الظروف الجوية على الارض وقد وضع Freudenberg & Nrish سنة 1968 تصور
لتركيب اللجنين حيث يتكون من بلمرة وحدات Phenylpropane والتى ترتبط فى
ثلاث اتجاهات كما بالشكل التالى .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
ويبدأ بناء اللجنين باستخدام مركبات مجموعة حمض السناميك مثل حمض
الكيوماريك Coumaric acid وحمض الكونيفريك Coniferic acid وحمض سينبك
Sinepic acid والتى تختزل الى ما يقابلها من الكحولات

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وذلك بمساعدة قرين الانزيم NADPH2 ثم يتحد الكحولات الفينولية مع
السكريات لتكوين الجلوكسيدات المقابلة أيضا والتى يحدث لها اختزال وبلمرة
dehydropolymerization وذلك باستخدام عدة انزيمات مثل phenol oxidase ,
peroxides لتكوين اللجنين بين خلايا الخشب ليزداد صلابة .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

2- مجموعة حمض الكيومارين Coumarins
عندما
يتأكسد حمض السناميك فى الوضع0 للسلسلة الجانبية له وتكوين حلقة اللاكتون
مع نزع جزىء من الماء سوف يؤدى ذلك لتكوين الكيومارين .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

ويعتبرالكيومارين فسيولوجيا أنشط الفينولات فهو
المسئول عن تثببيط نمو الكائنات الدقيقة التى قد تهاجم النبات وهو السبب فى
تثبيط انبات بعض البذور واستطالة الخلايا . والمركبات التابعة لتلك
المجموعة تنشط انزيم اوكسيد اندول حمض الخليك والذى يؤدى الى هدم
الفيتواكسين ولعل النشاط الفسيولوجى للكيومارين راجع الى خفضه لمستوى
الأوكسين الداخلى بالنبات .اما الكيومارين فى حد ذاتة فأننا نجدة له تأثير
يعرف بالتأثير المتضاعف Synergesting effect للمعاملة بمنظمات النمو
التابعة لمجموعة الأوكسينات حيث وجد انه يشغل المراكز النشطة فى انزيم IAA
oxidase فيثبط نشاطة مما يدفع الاكسين للعمل بكفائة اعلى

3- اللجنين: Lignin
يعتبر
اللجنين اهم ثانى مركب عضوى بعد السليولوز وعن طريقة أمكن نقل الحياة
النباتية من الماء الى الأرض حيث انه ساعد على صلابة النباتات وتحملها
الظروف الجوية على الارض وقد وضع Freudenberg & Nrish سنة 1968 تصور
لتركيب اللجنين حيث يتكون من بلمرة وحدات Phenylpropane والتى ترتبط فى
ثلاث اتجاهات كما بالشكل التالى .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
ويبدأ بناء اللجنين باستخدام مركبات مجموعة حمض السناميك مثل حمض
الكيوماريك Coumaric acid وحمض الكونيفريك Coniferic acid وحمض سينبك
Sinepic acid والتى تختزل الى ما يقابلها من الكحولات

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وذلك بمساعدة قرين الانزيم NADPH2 ثم يتحد الكحولات الفينولية مع
السكريات لتكوين الجلوكسيدات المقابلة أيضا والتى يحدث لها اختزال وبلمرة
dehydropolymerization وذلك باستخدام عدة انزيمات مثل phenol oxidase ,
peroxides لتكوين اللجنين بين خلايا الخشب ليزداد صلابة .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

2- مجموعة حمض الكيومارين Coumarins
عندما
يتأكسد حمض السناميك فى الوضع0 للسلسلة الجانبية له وتكوين حلقة اللاكتون
مع نزع جزىء من الماء سوف يؤدى ذلك لتكوين الكيومارين .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

ويعتبرالكيومارين فسيولوجيا أنشط الفينولات فهو
المسئول عن تثببيط نمو الكائنات الدقيقة التى قد تهاجم النبات وهو السبب فى
تثبيط انبات بعض البذور واستطالة الخلايا . والمركبات التابعة لتلك
المجموعة تنشط انزيم اوكسيد اندول حمض الخليك والذى يؤدى الى هدم
الفيتواكسين ولعل النشاط الفسيولوجى للكيومارين راجع الى خفضه لمستوى
الأوكسين الداخلى بالنبات .اما الكيومارين فى حد ذاتة فأننا نجدة له تأثير
يعرف بالتأثير المتضاعف Synergesting effect للمعاملة بمنظمات النمو
التابعة لمجموعة الأوكسينات حيث وجد انه يشغل المراكز النشطة فى انزيم IAA
oxidase فيثبط نشاطة مما يدفع الاكسين للعمل بكفائة اعلى

3- اللجنين: Lignin
يعتبر
اللجنين اهم ثانى مركب عضوى بعد السليولوز وعن طريقة أمكن نقل الحياة
النباتية من الماء الى الأرض حيث انه ساعد على صلابة النباتات وتحملها
الظروف الجوية على الارض وقد وضع Freudenberg & Nrish سنة 1968 تصور
لتركيب اللجنين حيث يتكون من بلمرة وحدات Phenylpropane والتى ترتبط فى
ثلاث اتجاهات كما بالشكل التالى .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
ويبدأ بناء اللجنين باستخدام مركبات مجموعة حمض السناميك مثل حمض
الكيوماريك Coumaric acid وحمض الكونيفريك Coniferic acid وحمض سينبك
Sinepic acid والتى تختزل الى ما يقابلها من الكحولات

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وذلك بمساعدة قرين الانزيم NADPH2 ثم يتحد الكحولات الفينولية مع
السكريات لتكوين الجلوكسيدات المقابلة أيضا والتى يحدث لها اختزال وبلمرة
dehydropolymerization وذلك باستخدام عدة انزيمات مثل phenol oxidase ,
peroxides لتكوين اللجنين بين خلايا الخشب ليزداد صلابة .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

2- مجموعة حمض الكيومارين Coumarins
عندما
يتأكسد حمض السناميك فى الوضع0 للسلسلة الجانبية له وتكوين حلقة اللاكتون
مع نزع جزىء من الماء سوف يؤدى ذلك لتكوين الكيومارين .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

ويعتبرالكيومارين فسيولوجيا أنشط الفينولات فهو
المسئول عن تثببيط نمو الكائنات الدقيقة التى قد تهاجم النبات وهو السبب فى
تثبيط انبات بعض البذور واستطالة الخلايا . والمركبات التابعة لتلك
المجموعة تنشط انزيم اوكسيد اندول حمض الخليك والذى يؤدى الى هدم
الفيتواكسين ولعل النشاط الفسيولوجى للكيومارين راجع الى خفضه لمستوى
الأوكسين الداخلى بالنبات .اما الكيومارين فى حد ذاتة فأننا نجدة له تأثير
يعرف بالتأثير المتضاعف Synergesting effect للمعاملة بمنظمات النمو
التابعة لمجموعة الأوكسينات حيث وجد انه يشغل المراكز النشطة فى انزيم IAA
oxidase فيثبط نشاطة مما يدفع الاكسين للعمل بكفائة اعلى

3- اللجنين: Lignin
يعتبر
اللجنين اهم ثانى مركب عضوى بعد السليولوز وعن طريقة أمكن نقل الحياة
النباتية من الماء الى الأرض حيث انه ساعد على صلابة النباتات وتحملها
الظروف الجوية على الارض وقد وضع Freudenberg & Nrish سنة 1968 تصور
لتركيب اللجنين حيث يتكون من بلمرة وحدات Phenylpropane والتى ترتبط فى
ثلاث اتجاهات كما بالشكل التالى .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
ويبدأ بناء اللجنين باستخدام مركبات مجموعة حمض السناميك مثل حمض
الكيوماريك Coumaric acid وحمض الكونيفريك Coniferic acid وحمض سينبك
Sinepic acid والتى تختزل الى ما يقابلها من الكحولات

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وذلك بمساعدة قرين الانزيم NADPH2 ثم يتحد الكحولات الفينولية مع
السكريات لتكوين الجلوكسيدات المقابلة أيضا والتى يحدث لها اختزال وبلمرة
dehydropolymerization وذلك باستخدام عدة انزيمات مثل phenol oxidase ,
peroxides لتكوين اللجنين بين خلايا الخشب ليزداد صلابة .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>




2- مجموعة حمض الكيومارين Coumarins
عندما
يتأكسد حمض السناميك فى الوضع0 للسلسلة الجانبية له وتكوين حلقة اللاكتون
مع نزع جزىء من الماء سوف يؤدى ذلك لتكوين الكيومارين .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

ويعتبرالكيومارين فسيولوجيا أنشط الفينولات فهو
المسئول عن تثببيط نمو الكائنات الدقيقة التى قد تهاجم النبات وهو السبب فى
تثبيط انبات بعض البذور واستطالة الخلايا . والمركبات التابعة لتلك
المجموعة تنشط انزيم اوكسيد اندول حمض الخليك والذى يؤدى الى هدم
الفيتواكسين ولعل النشاط الفسيولوجى للكيومارين راجع الى خفضه لمستوى
الأوكسين الداخلى بالنبات .اما الكيومارين فى حد ذاتة فأننا نجدة له تأثير
يعرف بالتأثير المتضاعف Synergesting effect للمعاملة بمنظمات النمو
التابعة لمجموعة الأوكسينات حيث وجد انه يشغل المراكز النشطة فى انزيم IAA
oxidase فيثبط نشاطة مما يدفع الاكسين للعمل بكفائة اعلى

3- اللجنين: Lignin
يعتبر
اللجنين اهم ثانى مركب عضوى بعد السليولوز وعن طريقة أمكن نقل الحياة
النباتية من الماء الى الأرض حيث انه ساعد على صلابة النباتات وتحملها
الظروف الجوية على الارض وقد وضع Freudenberg & Nrish سنة 1968 تصور
لتركيب اللجنين حيث يتكون من بلمرة وحدات Phenylpropane والتى ترتبط فى
ثلاث اتجاهات كما بالشكل التالى .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
ويبدأ بناء اللجنين باستخدام مركبات مجموعة حمض السناميك مثل حمض
الكيوماريك Coumaric acid وحمض الكونيفريك Coniferic acid وحمض سينبك
Sinepic acid والتى تختزل الى ما يقابلها من الكحولات

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وذلك بمساعدة قرين الانزيم NADPH2 ثم يتحد الكحولات الفينولية مع
السكريات لتكوين الجلوكسيدات المقابلة أيضا والتى يحدث لها اختزال وبلمرة
dehydropolymerization وذلك باستخدام عدة انزيمات مثل phenol oxidase ,
peroxides لتكوين اللجنين بين خلايا الخشب ليزداد صلابة .

<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>- الاحماض الكربوكسيلية الفينولية : phenol carboxylic acids

يتبعها
مركبات مثل هيدروكسى حمض البنزويك p-hydroxybenzoic acid والهيدروكينون
Hydroquinone وحمض الجاليك Gallic acid وعادة تدخل تلك المركبات خاصة حمض
الجاليك فى تكوين الثانينات وهى المادة السائدة فى الثمار قبل النضج
والمسببة للمواد القابضة بالثمار.

عادة يتم بناء الاحماض الكربوكسيلية الفينولية من حمض الكيوماريك بأكسدتة كما بالشكل التالى
<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
5- مشتقات الفلافين Flavones Derivatives

تمثل
الفلافونات مجموعة كبيرة من المركبات الفينولية ولقد اشتق الاسم من اللون
الأصفر حيث يطلق على اللون الأصفر بالأتينية Flavus وعادة تقسم مشتقات
الفلافونات الى عدد من المجموعات تبعا لحالة التأكسد من حلقتها المركزية
كما يلى:
<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وتوجد الفلافونات أيضا فى النبات فى صورة جلوكسيدات حيث يتصل السكر مع
جزىء الأيدروكسيل على الحلقة A فى هيكل الفلافون . ويوجد تلك المركبات
بكثرة فى النباتات خاصة فى البدرة أما المركب المعروف Flavan 3-ols,, و
Flavan 3,4diols فهم منشأ أكبر ثانى مجموعة من التانينات .

أما
الانثوسيانات فهى احدى مشتقات الفلافونات أيضا ويرجع اليها لون الأزهار
الحمراء والزرقاء والتى عادة توجد ذائبة فى العصر الخلوى لخلايا البشرة
وأيضا توجد فى الأجزاء الخضرية للنباتات الورقية كما فى نباتات الزينة .

والأن
دعنا نلقى مزيدا من الضوء عن الأنثوسيانات فالأشكال التالية تمثل أهم تلك
الأنثوسيانات ويبدو فيها أن الأختلاف بين الأنثوسيانات يرجع الى الحلقة B .
<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>- الاحماض الكربوكسيلية الفينولية : phenol carboxylic acids

يتبعها
مركبات مثل هيدروكسى حمض البنزويك p-hydroxybenzoic acid والهيدروكينون
Hydroquinone وحمض الجاليك Gallic acid وعادة تدخل تلك المركبات خاصة حمض
الجاليك فى تكوين الثانينات وهى المادة السائدة فى الثمار قبل النضج
والمسببة للمواد القابضة بالثمار.

عادة يتم بناء الاحماض الكربوكسيلية الفينولية من حمض الكيوماريك بأكسدتة كما بالشكل التالى
<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
5- مشتقات الفلافين Flavones Derivatives

تمثل
الفلافونات مجموعة كبيرة من المركبات الفينولية ولقد اشتق الاسم من اللون
الأصفر حيث يطلق على اللون الأصفر بالأتينية Flavus وعادة تقسم مشتقات
الفلافونات الى عدد من المجموعات تبعا لحالة التأكسد من حلقتها المركزية
كما يلى:
<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>
وتوجد الفلافونات أيضا فى النبات فى صورة جلوكسيدات حيث يتصل السكر مع
جزىء الأيدروكسيل على الحلقة A فى هيكل الفلافون . ويوجد تلك المركبات
بكثرة فى النباتات خاصة فى البدرة أما المركب المعروف Flavan 3-ols,, و
Flavan 3,4diols فهم منشأ أكبر ثانى مجموعة من التانينات .

أما
الانثوسيانات فهى احدى مشتقات الفلافونات أيضا ويرجع اليها لون الأزهار
الحمراء والزرقاء والتى عادة توجد ذائبة فى العصر الخلوى لخلايا البشرة
وأيضا توجد فى الأجزاء الخضرية للنباتات الورقية كما فى نباتات الزينة .

والأن
دعنا نلقى مزيدا من الضوء عن الأنثوسيانات فالأشكال التالية تمثل أهم تلك
الأنثوسيانات ويبدو فيها أن الأختلاف بين الأنثوسيانات يرجع الى الحلقة B .
<table width="100%" border="0">

<tr>
<td>
</td></tr></table>

ويتم البناء الحيوى للفلافونات اولاً بتكوين الهيكل
الكربونى للفلافونات (I5C) وذلك بأتحاد 3جزيئات من Malonyl CoA مع
Cinnamoyl CoA ( استر حمض السيناميك مع CoA ) فيتكون مركب وسطى وهو
Hypothetical ثم تغلق السلسلة المفتوحة بة ليتكون Chalcone والذى بدورة
يتحول الى Flavone ثم مشتقات المختلفة كما بالشكل التالى .






[b] [/b]



اتمنى ان تستفيدوا جيدا للان الموضوع قيم ومهم جدا







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://stars-7.yoo7.com
 
الفينولات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: البيئة و الفضاء :: الزهور و نباتات الزينة-
انتقل الى:  

@ houssam seghier @

 
 
دولتك-ip-نظام تشغليك

الساعة الانبتوقيت الجزائــر
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات النجوم

»»يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.

جميع المواضيع و الردود تعبر عن راي صاحبها ولا تعبر عن رأي إدارة منتديات الرفيق للتعليم بــتــاتــاً
»» إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف ، والله ولي التوفيق

  
๑۩۞۩๑ ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى  ๑۩۞۩๑  
منتديات النجوم

منتديات النجوم